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藏茶的歷史淵源

藏茶的歷史淵源

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【摘要】:
我國黑茶始制于四川。雅安藏茶歷史悠久,因產于雅安,唐宋以來暢銷藏區而得名,自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”、“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。

    我國黑茶始制于四川。雅安藏茶歷史悠久,因產于雅安,唐宋以來暢銷藏區而得名,自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶、一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。

  《史記·周本紀》載,公元前1066年,周武王伐紂,(四川)八部族貢武王(茶)”?!睹魇?span style="font-family:arial;">·茶法》:太祖朱元璋詔天全六番司民,免其徭役,專令蒸烏茶易馬。烏茶即藏茶、邊茶,天全即今雅安市天全縣。 《西藏政教鑒附錄》:“茶葉自文成公主入藏”,即雅安所產龍團、鳳餅茶,貢奉朝廷后作和蕃禮品帶進藏區。之后,雅安藏茶源源不斷輸入西藏,至今已有1300多年史。唐、宋以來,朝廷先后行茶馬互市、榷茶制、引岸制等策以茶治邊,雅安藏茶迅速發展《明史·茶法》:宋太祖茶馬司于秦、洮、河、雅諸州,自碉門(今天全)、黎(今漢源)、雅(今雨城)抵朵甘、烏思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”,宋熙寧七年在雅設茶馬司,位于今名山店。

從產地定義

指在西康漢區(現四川省雅安市范圍)專為西藏及周邊藏民聚集區生產的小葉種全發酵磚茶;

從需求上定義

世界屋脊高寒缺氧,強輻射,居民生活必須攝入高脂肪、高糖類食物以適應自然環境,藏茶成為調和和分解油膩、補充維生素的必需品。高海拔地區不產茶,所以要從漢區販茶到高原,就形成了藏族生存的補給線(茶馬古道、南路邊茶),藏茶也稱為藏族同胞的民生之茶;

從民族物質互補上定義

歷代歷朝都將藏茶作為替換戰馬和節制藏族同胞的銳器,曾一度使茶成為政治需要的砝碼,到明代洪武年間最為嚴厲;新中國成立之后,少數民族地位提高,藏茶又成為連接民族友誼的橋梁;

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